蚂蚁上树的做法大图制作步骤,1、准备好需要的食材。粉丝用温开水泡软，切适量的葱末姜末蒜末，少许香葱末，喜欢香辣口感的，还...

酸菜鱼的做法大图制作步骤,1、鱼切片后用料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、鸡蛋腌制20分钟左右 2、锅内倒油加热，放入姜片和葱白...

麻婆豆腐的做法大图制作步骤,1、把豆腐切成小方块，蒜切碎，青椒切丝，葱切小段； 2、锅烧热，倒入食用油，下入蒜泥煸炒出香...

辣子鸡的做法大图制作步骤,1、鸡腿两个、我选的是我们当地家养的笨鸡 2、葱姜蒜切好备用 3、鸡腿用刀剁成小块、加入葱姜蒜...

鱼香肉丝的做法大图制作步骤,1、猪里脊洗净切成0.3cm粗细的肉丝。肉丝放入碗中后调入1汤匙水淀粉和2g盐抓拌均匀，腌渍...

宫保鸡丁的做法大图制作步骤,1、准备材料。 2、将鸡胸脯肉洗净，切成小丁。 3、葱白切片，生姜切丝。 4、把鸡肉和姜丝放...

毛血旺的做法大图制作步骤,1、原料大集合。黄豆芽摘去根部，洗净控干；宽粉泡水待用。 2、肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱...

辣子鸡的做法大图制作步骤,1、仔鸡洗净沥干剁小块，切鸡翅和鸡腿的时候，先用刀背把鸡骨敲松再切，剁好后洗净沥干备用。 2...

省油版酥嫩辣子鸡的做法大图制作步骤,1、鸡腿肉3个切块装碗，加入盐3g、生抽15ml、五香粉5g、白砂糖3g、料酒30m...

水煮牛肉的做法大图制作步骤,1、牛里脊洗净，切片，沥干备用，加入生抽5ml、一点点糖、一小勺油淀粉拌匀上浆（秘诀：牛肉片...

酸菜鱼的做法大图制作步骤,1、黑鱼一条，我让菜市场的杀好，鱼肉和鱼骨分开，鱼头劈开，回家清水清洗干净 2、将鱼骨剁成段，...

回锅肉的做法大图制作步骤,1、五花肉洗净煮熟，熟五花肉冷却以后切薄片 2、青、红尖椒切块 3、大蒜切片，生姜切丝，大葱切...

酿烧青尖椒的做法大图制作步骤,1、酿尖椒是一道在川菜与湘菜中比较常见的家常，具体食材要求都可以根据自身口味来调配。青尖椒...

鱼香金针菇的做法大图制作步骤,1、主要食材：金针菇、香葱、豆瓣酱、剁椒、大蒜、姜、木耳（木耳忘记没拍） 2、葱姜蒜分别切...

麻婆牛筋豆腐的做法大图制作步骤,1、材料：牛筋，青蒜，大蒜，备齐 2、熟牛筋切小粒，在砂锅中加水加适量浓汤宝烧开后，放入...

家常回锅肉的做法大图制作步骤,1、锅中下姜片、蒜片、花椒粒、葱和水一起烧开，放入猪肉，盖上盖子用中小火煮8到10分钟。在...

鱼香茄子的做法大图制作步骤,1、食材准备好，葱姜蒜切末，剁辣椒稍微剁碎，如果没有剁辣椒，可以换成泡椒 2、茄子去蒂洗干净...

鱼香茄子的做法大图制作步骤,1、茄子洗净 2、切条用水泡十分钟，中间换 2次水 3、切好大葱 4、大蒜用饺肉机处理 5、...

白切鸡腿的做法大图制作步骤,1、取出一个小碗，然后放入适量的辣椒面、熟芝麻、盐，备用。 2、炒锅加入少许的食用油加热，然...

冬天的鲜香麻辣菜，麻婆豆腐的做法大图制作步骤,1、准备食材，豆腐、猪瘦肉、香葱、辣椒、麻婆豆腐调料包； 2、买回的豆腐用...

辣子鸡的做法大图制作步骤,1、准备好材料 2、干辣椒和湿红辣椒剪段，干辣椒用清水浸泡 3、鸡翅中和小鸡腿洗净后砍小块 4...

水煮肉片——红红火火的做法大图制作步骤,1、备好食材：猪瘦肉洗净，切肉片，豆芽洗净备用；小米辣洗净切碎，干辣椒切碎，再备...

回锅肉的做法大图制作步骤,1、提前将原材料准备好叨叨叨：制作回锅肉最好选择二刀肉，因为二刀肉肥瘦相间，不易分离，易成...

麻辣鸡丝的做法大图制作步骤,1、鸡胸肉洗净备用 2、沸水中放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片，盖盖中小火煮15分钟 3、煮好后...

京酱肉丝，搭配什么主食都好吃的做法大图制作步骤,1、瘦肉洗净，切成丝，然后用淀粉、料酒抓匀，用一点油将肉丝拌开，炒时肉就...

鱼香茄子的做法大图制作步骤,1、准备好食材，将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用 2、往茄条...

麻辣水煮鱼的做法大图制作步骤,1、材料备齐。草鱼去鳞去内脏洗净。 2、莴苣叶洗净切段。 3、草鱼去头去尾剔骨，留两片鱼肉...

蚂蚁上树的做法大图制作步骤,1、粉丝温开水泡软。 2、锅内油烧热，放入葱姜蒜爆出香味。 3、放入牛肉酱翻炒至断生。 4、...

双味白切鸡的做法大图制作步骤,1、三黄鸡处理干净，去掉大块鸡油，剁掉鸡脚。老姜一半擦成姜蓉，一半切片。红葱头切成碎末。 ...

洋葱炒猪肝的做法大图制作步骤,1、先将猪肝切片，用料酒，豆瓣酱，生抽，姜丝，干淀粉腌制15分钟以上。 洋葱切片备用 2、...